CRÊPE & CHIGNON

Cuisiner au fil des récoltes

RECETTES

7 avril 2013

Je suis allée au Indigo l'autre jour pour trouver un nouveau livre de recette...

Pas facile! Surtout qu'il y a une section en français et en anglais.
Sans parler de toutes les catégories de livres de recettes qu'il y a : sans gluten, végé, santé, catégorisé par plats, etc.

Bref, j'en ai finalement trouvé un à mon goût...
Si vous avez un livre de recettes à acheter en ce moment, c'est ''Cuisiner au fil des récoles''.

Premièrement, le livre est catégorisé par fruits ou légumes (original hen!?). Et surtout, les images sont tellements belles que toutes les recettes me semblent délicieuses! J'ai vraiment hâte de les faire!

Cuisiner au fil des récoltes

Bref, il y a 170 recettes vitaminées, végétariennes ou non.*
+
• Les meilleurs conseils pour les cultiver, que vous disposiez d’un potager ou de quelques pots
• Les critères pour les choisir au marché
• Les modes de cuisson qui leur conviennent le mieux
• Les astuces pour bien les conserver

* http://www.archambault.ca/collectif-cuisiner-au-fil-des-recoltes-ACH003317333-en-pr

Alors, à vos fourneaux!

Lexie.

Fusillis au tofu et pesto

RECETTES

25 mars 2013

Voici une recette toute simple et rapide!

C'est une recette que j'ai découverte dans la revue Moi & cie de la parution d'avril 2013.

Honnêtement je ne m'attendais à rien en faisais cette recette et j'ai vraiment été surprise....c'est délicieux!

Ingrédients (2 portions):

- Huile
- 2. c. à soupe d'oignon haché (ou au goût)
- 1/2 tasse de brocoli cuit ou blanchi
- 1/2 tasse de poivron rouge en dés
- 100 g de tofu ferme coupé en dés
(au goût, sinon remplacer par du poulet pour ceux qui n'aime pas le tofu!)
- 2 tasses de fusillis cuits
- Sel et poivre
- 2. c. à soupe de pesto (ou au goût)
- 4 c. à soupe de fromage ricotta (ou au goût)

Comment ?

Dans une poêle, faire revenir oignon + brocoli cuit ou blanchi + poivron dans l'huile, 3-4 min.

Ajouter le tofu et les fusillis, saler et poivrer ( le temps de réchauffer )

Dans un bol, faire le mélange pesto + ricotta et ajouter au tout !

Bon appétit!
Lexie.

Moi & cie - Avril 2013

Découverte de la semaine: Salade d'orzo froide

RECETTES

20 mars 2013

En fin de semaine, j'ai découvert un nouveau plat: une salade d'orzo froide et j'ai adoré!

Voici quelques recettes que j'ai trouvé qui ont l'air délicieuse:

http://thebakedlife.blogspot.ca/2011/06/orzo-salad.html

http://www.abigmouthful.com/lemon-orzo-salad-with-asparagus-and-tomatoes/

Salade d'orzo au citron, au pesto, aux olives et aux tomates cerises

http://www.moietcie.ca/cuisine/recettes/salades-et-vinaigrettes/salade-dorzo-au-citron-au-pesto-aux-olives-et-aux-tomates-c

Bon appétit!
Lexie.

Look chic d'été : Kristin Cavallari

MODE

15 mars 2013

Voici un look chic d'été à la Kristin Cavallari!

http://www.ae.com/web/guides/w_lookstolivein.jsp?catId=cat5900108

Robe au American Eagle

AE Embroidered Cutout Dress

NU-PIEDS EN CUIR

http://www.zara.com/webapp/wcs/stores/servlet/product/ca/fr/zara-nam-S2013/358009/1153067/NU-PIEDS%20EN%20CUIR

Sandales (les deux) au Zara

SANDALES EN LIÈGE

http://www.zara.com/webapp/wcs/stores/servlet/product/ca/fr/zara-nam-S2013/358009/1048367/SANDALES%20EN%20LIÈGE

http://www.aldoshoes.com/ca-fre/accessories/womens/earrings/94583875-bensen/47

Bijoux: Aldo

http://www.aldoshoes.com/ca-fre/accessories/womens/earrings/92722800-oliveres/82

Trouver la bague parfaite

MARIAGE

5 mars 2013

Mais voici quelques trucs techniques a savoir en ce qui a trait au diamant:

1- Carat (taille du diamant)

Un carat équivaut à 100 points.
Plus le nombre de carats d’un diamant d’une qualité donnée est élevé, plus le diamant est rare et plus son prix augmente (et ce n'est vraiment pas proportionnel!)

birks.ca

2- La taille (coupe) du diamant

Selon Birks, tailler un diamant exige la précision méticuleuse d’un artisan hautement qualifié. C’est seulement en le taillant selon les proportions exactes qu’un diamant peut révéler tout son éclat et briller de tous ses feux.

3- La couleur du diamant

Encore selon Birks, lorsqu’un diamant est complètement incolore, sa qualité en est élevée et rare, à l’exception de quelques diamants de couleur spéciale. Les diamants complètement incolores sont extrêmement rares. La plupart, bien qu’ils semblent incolores, ont une légère teinte colorée visible seulement à l’oeil exercé et sous certains éclairages favorables.

4. La pureté du diamant

Selon Birks, la pureté d’un diamant dépend de la présence ou de l’absence d’inclusions. On dit d’un diamant qu’il est «pur» quand on ne peut déceler aucun corps étranger lorsqu’on le regarde agrandit dix fois à travers une loupe. Les diamants vraiment purs sont extrêmement rares.

5. La forme du diamant

Evidemment la forme du diamant dépend des goûts, la forme ronde est l'une des plus brillantes.

Quelques bagues de célébrités:

Hilary Duff

Jessica Biel

Blake Lively

Boutiques:

L'incontournable : Tiffany's http://fr.tiffany.ca/ (Montréal, 2 boutiques)

Le luxueux : Birk's http://www.birks.com/

La trouvaille : Boutique St-Onge http://www.st-ongecollection.com/fr.html

Menu de Noël

CÉLÉBRATION, RECETTES

14 décembre 2012

Pour votre menu de Noël...

1) Le site de Ricardo

Il a créé toute une section entièrement consacré à Noël et tout a l'air vraiment délicieux! En plus, avec un bon cuisinier comme lui, on peut pas se tromper!

Aller jeter un coup d'oeil! http://www.ricardocuisine.com/noel/index.php

2) Le site de Recettes du Québec

Qui a créé un article avec des idées différentes pour vos menus des fêtes, comme http://recettes.qc.ca/thematiques/thematique.php?id_thematique=264

Par exemple, un feuilleté d'escargots à la crème d'ail

Feuilletés d'escargots à la crème d'ail

3) Pour finir, une idée de bouchée ...les oeufs farcis de Lauren Conrad!

http://laurenconrad.com/blog/post/edible-obsessions-my-deviled-eggs-recipe

MiVIJz1xH06ncFCxTsG5cglo.jpeg:Amazon:photo

JOYEUX NOËL! XOXO

Mon top films de Noël

CÉLÉBRATION

Pour vous donner des idées de films a écouter et a réécouter pour la période des fetes...

Voici ma liste des films de Noel dont je ne me tannerai jamais!

1. Miracle sur la 34ème rue

2. Le Lutin (the elf)

3. Home Alone 1 et 2 (surtout le 2!)

4. La course au jouet (Jingle all the way)

5. Le drôle de Noël de Scrooge

6. Sur les traces du père Noël 1, 2 et 3 (The Santa Clause )

7. Le frère Noël

8. Love Actually

Par contre, je n'ai toujours pas vu le film « Grinch » ...à voir cette année!

Joyeux Noël!

Moustache party !

PROJETS DIY

10 décembre 2012

Quoi ? Un 30ème!

La thématique; noir, blanc et moustache party!!

Voici quelques idées et « printables » (template à imprimer) si vous voulez en organiser un vous-même....sans vous ruiner!

Premièrement, faites une liste de qui vous pensez inviter...

Ensuite, trouver et réserver une salle ou un restaurant qui pourra accueillir tous vos invités!
J'ai réservé la mienne 4 mois en avance vu que c'étais proche des partys de Noël.

Puis, envoyer les invitations ( Heure, Date, Lieu, Coût (coût pour enfants), mentionner si c'est un surprise...!

Si vous faites un surprise, demandez au gens d'arriver 30-1h avant l'arrivée du fêté.

Faire un rappel 1 mois à l'avance et décider du menu (si il y a à choisir et si ce n'étais pas déjà fait)

Dès que vous saurez le nombre de personnes qui viennent, faites vos plans de tables !
Habituellement, les gens aiment avoir une place d'assigné....

À ne pas oublier:

- Cadeau du fêté
- Gâteau + chandelles + sac ou boîte pour le cadeau
- Table en surplus pour accueillir les cadeaux et cartes (si non-fourni par la salle)
- Musique (DJ ou mini speaker, faire une liste de chansons, etc. )
Ne pas oublier de s'informer si l'endroit accepte un DJ ou de la musique...
- Activités, quiz, etc.
- Appareil photo et/ou photographe et/ou photobooth!!
- Décoration (quelques idées suivront)
- Scotch Tape, ciseaux (toujours pratique)
- Plan de la table ainsi que des cartons avec les noms et un grand tableau mentionnant où les invités sont assis pour plus de facilité s'il y a beaucoup de gens!
- Centre de table
- Petit quelquechose pour les invités (par exemple bonbons, carte de remerciement, etc.)

Où aller magasiner?

- Magasin du dollar
- Wal-Mart
- Party Expert ( si vous voulez des ballons, vous pouvez faire des réservations! )
- Internet!!
- Et si vous ne voulez pas trop vous casser la tête, il y a plein d'achats à faire sur le site Etsy.com
http://www.etsy.com/search?q=mustache&view_type=gallery&ship_to=ZZ

Voici ce que j'ai trouvé:

Marques-places

Pour les imprimer gratuitement: http://poptasticbride.com/2011/08/free-printable-lips-mustache-wedding-escort-cards/

J'ai découper des moustaches à partir de quelques modèles ci-dessous...

J'ai fait une incision sur le côté de la moustache avec un scalpel et j'y ai insérer une paille, mais vous pouvez aussi les coller sur un bâton de bois.