Vinaigrette crèmeuse santé à l'avocat de Kimberly Snyder

25 octobre 2011

Je vous ai déjà parlé de Kimberly Snyder.
Alors voici une de ces recettes que j'adore faire. Si vous aimez les avocats, vous adorerez cette vinaigrette que l'ont peut mettre en salade ou simplement servir comme trempette à légumes.

Ingrédients:

- 1 avocat mûr
- 1 petite gousse d'ail
- 1/4 t. d'eau
- 1/2 c. à thé de sel
- 2 c. à table de jus ce citron

Comment ?

Couper l'avocat en morceaux et mettre dans un blender. Ajoutez les autres ingrédients au blender et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange crémeux et lisse.

Savourez!
Lexie.